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우엉은 국화과에 속하는 두해살이풀이다. 유럽이나 중국 북동부, 시베리아 등에 분포하며 현재는 세계 각지에서 재배하고 있기도 하다. 우엉은 뿌리를 식용하기 위해 재배되고 있으며, 보통은 장아찌나 조림등으로 섭취를 하고 있다. 뿌리에는 아눌린과 약간의 팔미트산이 함유하고 있는데, 유럽에서는 이뇨제와 발한제로 사용하며, 종자는 부기가 있을때 이뇨제로 사용하며, 인후통과 독충의 해독제로도 쓰이기도 한다. 우엉을 말리고 덖어 차로 마시게 되는데, 우엉차에는 항산화 작용을 하는 폴리페놀과 레스베라트롤이 풍부하게 함유되어 있어서, 활성산소를 없애 노화방지효과가 있다. 또한, 혈액순환을 돕고 상처를 치료하는 사포닌이 들어있기 때문에 뇌질환, 심장병, 염증에 좋다. 또한, 콜레스테롤 수치를 낮추고 변비를 예방하기 때문에 다이어트에 도움이 된다고 하여 본인도 우엉차를 마셔보기도 하였지만, 이또한 건강한 사람들이 마시며 다이어트 효과를 기대해 볼수 있겠다. 왜냐면, 우엉차는 차가운 성질을 가지고 있기 때문이다. 하여, 속이 냉하거나 수족냉증이 있고 저혈압이 있는경우는 우엉차를 드시지 않는게 좋다고 합니다. 먹고자 한다면 최근에는 시판되는 음료로도 개발되어 나와있기 때문에 직접 만들어 먹는방법은 두말하면 입아프고 좋겠지만, 지금을 살고 있는 우리는 그럴만한 시간적 여유가 없는경우가 허다하므로, 간편하게 마트나 편의점등에서 구입해서 먹는 방법도 있으니, 저렴하게 먹을수 있으니 난 지금현재에 살고있는 내가 참 좋기도 하다. 그럼, 자세한 우엉차의 효능을 알아보겠습니다.
- 배변활동 및 다이어트 효과
우엉에는 바나나 2개만큼의 식이섬유가 함유되어 있어 수분의 흡수가 빠르게 진행됩니다. 이러한 작용으로 인해 우엉이 몸속의 노폐물이나 독소등을 배출하며 배변활동에 도움을 줍니다. 또한 이눌린 함량이 높기 때문에 다이어트에도 효과가 있으며, 이눌린을 섭취하게 되면 이뇨작용이 활발해지며 체수분을 줄여준다고 합니다. 그리고 우엉차의 올리고당 성분이 포만감을 느끼게 해주기 때문에 식욕억제의 효과가 있습니다. 자연히 다이어트에 영향을 주기 때문에 자주마신다면 포만감을 느끼게 되어 음식물 섭취가 자연히 줄어들것입니다.
-당뇨병 개선효과
우엉차의 이눌린 성분때문에 가능한 효과인데요. 이눌린 성분이 풍부하기 때문에 이뇨작용으로 인해 혈당을 낮춰주며 당뇨병에걸린분들에게 효과가 좋다고 합니다. 한번 당뇨가 발병된후에는 완치가 없어서 더 위험한 병이기도 하지요. 그래서 치료의 목적보다는 더이상의 진전을 막아주는 효가를 기대해 볼수 있겠으며, 우엉차를 꾸준히 마셔주면 이눌린의 이뇨작용으로 혈당상승요인을 억제하여 혈당을 안정적으로 유지하는데 도움이 됩니다. 하여 당뇨병이 있는분들은 꾸준히 마셔주는게 좋겠습니다.
-면역력증진 및 항산화작용의 효과
우엉 껍질에는 인삼만큼이나 풍부하게 사포닌성분이 들어있어 항산화작용과 면역력 증진에 효과가 좋습니다.
-암예방 및 치료의 효과
우엉차의 성분중 악티게닌이라는 성분이 항암효과가 있다고 알려져 있습니다. 우엉차가 독성이 없어서 천연항암제로 평가를 받고 있기도 한 이유입니다. 우엉에 들어있는 리그닌이라는 식이섬유도 함께 함유하고 있어 대장암의 예방효과도 기대해 볼수 있겠습니다.
-생리통 및 생리불순의 개선효과
우엉차의 성분중에 아르기닌이라는 성분이 여성호르몬분비를 조절하는 효능이 있다고 합니다. 평소 생리통이나 불규칙한 생리주기 때문에 고민이신분들도 꾸준히 마셔주면 효과가 좋겠습니다.
- 콜레스테롤 수치 개선효과
우엉껍질에 인삼만큼의 사포닌 성분이 있으며, 이 사포닌에는 콜레스테롤 분해와 제거효과가 있습니다. 사포닌은 몸으로 흡수되면 혈액속으로 타고 들어가서 나쁜콜레스테롤을 제거하며, 체외배출을 도와주는 효과가 있습니다.
-혈액순환 및 이뇨작용의 효과
우엉차의 아르기닌 성분이 혈액순화을 원활하게 도와주는 열할을 하기때문에 이눌린성분은 유산균과 같은 정장작용을 하기 때문에 신장의 기능개선효과가 있어 이뇨작용에도 도움이 됩니다.
-빈혈개선효과
우엉차속에는 다량의 철분성분이 함유되어 있기 때문에 빈혈개선의 효과도 기대해 볼수 있습니다. 빈혈은 대부분 철분이 부족한것으로 알고 있는데요. 몸속에 철분이 부족하게 되면 심한어지러움이나 두통을 수반하게 되는데요. 이때 우엉차를 마시면 개선되는 효과를 볼수 있습니다. 또 피가 부족해도 빈혈증상이 나타날수 있는데, 우엉차에 조혈작용이 있어 피를 만들어내는 데에도 효과가 좋습니다.
-소염작용과 피부질환 개선효과
우엉속의 탄닌성분은 성질이 차가운것으로써 소염작용을 하며 몸속의 독소제거 및 피를 맑게 해준다. 뾰루지나 여드름등 각종 피부염들이 모두 염증증세를 수반하게 되므로, 소염작용이 있는 우엉차를 마시는것이 도움이 될수 있으며, 보통 하루 2리터이상의 우엉차를 마시면 몸안에 쌓인 독소를 배출해주는 디톡스 효과를 기대해 볼수 있겠다.
이상으로 우엉차의 효능을 알아보았습니다. 열이 많은분들에게는 우엉차가 도움이 많이 될것으로 보이나, 평소 저혈압이나 수족냉증등 몸이 찬분들에게는 적합하지 않은듯 합니다. 하지만 꾸준히 먹는것을 말씀드리는 것이니 한두번 드시는것에는 그리 큰 걱정을 안하도 드셔도 될듯 합니다.