하루가 모여 일년

집에서 삼겹살과 목살 종이호일로 기름안튀게 굽기 오랫만에 집에서 삼겹살이나 목살이 먹고 싶을때, 밖에서 먹어도 되지만, 사실 많이 비싸잖아요. 다만, 집에서 해먹으면 가격적인면은 부담이 덜하지만, 뒷일이 많은것도 아니, 결국 나가서 사먹게 되기도 하죠. 일 하나 줄인다는 생각으로, 오늘은 집에서 삼겹살이나 목살고기 구울때 기름안튀게 굽는 방법 알아볼께요. 삼겹살은 워낙에 기름이 많으므로, 오늘은 목살로 사보았어요. 개인적으로 목살구이를 더 좋아하긴 합니다. 후라이팬도 얇은건데도 너무 맛있게 잘 구워졌답니다. 돼지고기 목살 맛있게 굽는방법은 다들 잘 알고 있겠지만, 한번 풀어보면, 우선 고기 굽기전에 맛소금과 후추로 밑간을 10분정도 한 후에 구우면 한결 맛이 좋아지긴 합니다만, 오늘은 바로 구우면서 뿌려..

지하철,버스 대중교통 조조할인으로20%싸게 이용하는방법! 서울시에서만 적용되는 새벽시간대 대중교통 조조할인을 알아보려고 한다. 오늘 오랫만의 운동으로 3번째지하철을 타며 느꼈지만, 역시 부지런한 사람들이 많은것 같다. 오히려 없을줄 알았던 시간이지만 의외로 지하철에 자리는 없었다.예전에 첫차를 타는사람이 매우 많은걸 본적이 있었는데, 역시나 6시가 채 되지 않은 시간이었지만, 사람들이 많긴 했다. 대중교통 조조할인 20%할인적용 시간 : 첫차부터 ~ 6:30분까지 이며, 승차하는 시간기준이다. 다만, 조조할인은 기본운임에 대해서만 할인적용이 되기때문에 거리비례되는 추가운임비는 할인적용에서 제외된다. 기본료 1200원이며, 20%인 240원 할인되면, 960원에 이용가능하다. 지하철, 간선버스, 지선버스,..

항산화음식 성분별 총정리 항산화란? 무엇일까? 우리몸이 노화되면서 산화가 생기게 되는데, 그 산화를 방지하는 것으로 보면 되고, 이러한 물질들을 총칭하여 항산화물질이라고 한다. 세포가 산화가 되면 우리몸은 노화가촉진되게된다. 세포의 노화과정을 이야기할때 세포노화의 원인이 활성산소가 주범이라는 이야기는 많이 들어봤을듯하다. 활성산소란 산소가 불안정한 상태인것을 말하는데, 이것이 우리몸에 나쁜영향을 주기 때문이며, 활성산소를 제거 해야만, 세포의 산화와 노화를 막게 되는것이다. 항산화물질로는 마그네슘, 이소플라본, 알리신,셀레늄,비타민C,E, 카로티노이드,플라보노이드 등이 있다. 마그네슘 성분콩,밀,양배추,레몬, 사과,복수아,시금치,현미,참깨,들깨,견과류등에 많이 들어 있는데, 마그네슘은 세포호흠에 중요한 ..